Cameroon Mango Vinegar – Belberry
Dieser fruchtige Mangoessig besteht aus Weinessig und Mangomark. Die Mangos stammen aus Kamerun in Zentralafrika, da sie dort besonders reif, süß und saftig werden.
Der interessante Fruchtessig eignet sich für Salate aller Art, Marinaden von Fisch und Meeresfrüchten, Spargel, auch sehr spannend zu Kohlgerichten.
Zutaten:
Essig 60%, Mangomark 30%, Puderzucker (Zucker,Glukosesirup), Verdickungsmittel: modifizierte Stärke.
Nährwertdeklaration pro 100ml:
Energie: 247 kj / 58 kcal
Fett: 0g
davon ges.Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 15g
davon Zucker: 13g
Eiweiß: 0,5g
Salz: 0,01g
Inhalt:0,2L
