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ELSBURN – COSY WINTER VI 2020

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ELSBURN – COSY WINTER VI 2020

Dieser Whisky wurde von der auch als Hammerschmiede bekannten Brennerei im Harz wie immer aus über Buchen- und Erlenholz getrocknetem Gerstenmalz gewonnen. Nachdem er zweifach,  in per Holz befeuerten Pot Stills, destilliert wurde,  verbrachte der Single Malt Whisky eine nicht genannte Dauer, aber mindestens drei Jahre in First-Fill-Malaga-, First-Fill-Sherry- und First-Fill-Ruby-Port-Casks.  Nach dem Reifeprozess wurden 1000 Flaschen mit einer Fassstärke von 55,2 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff abgefüllt.

Ein absoluter Genuss, nicht nur zur Winterzeit. Im Aroma zeigen sich Rauch gepaart mit gebrannten Mandeln und die Süße von Zuckerwatte. Die angenehme Süße wird durch malzige Noten  ergänzt. Im Geschmack bringt der Sherryeinfluss reife rote Früchte mit, die mit Noten dunkler Schokolade vereint werden. Der Nachklang ist lang und harmonisch mit viel Frucht, Eichenwürze und feiner Schokolade.

Produktart: Single Malt Whisky
Farbe: terracotta
Hersteller: Hammerschmiede, Glen Els
Land: Deutschland

700ml / 55,2% Vol.

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