Turmeon Vermouth Blanco – weißer Wermut
Hier präsentiert sich uns ein weißer, kräftiger Wermut, welcher mit 14 Botanicals mazeriert wurde, darunter die Aphrodisiaka Orangenblüte, Vanille, Inger und Rosenblatt. Macabeo-Weißwein bildet die Basis für den TURMEON Vermouth Blanco, welcher in einem hellen Gelb mit durchschimmerndem Gold erscheint. In der Nase sehr frisch, floral und zitrusbetont. Er bringt eine zarte Bitterkeit mit, ist angenehm süß und dennoch würzig-herb.
Du kannst ihn klassisch auf Eis mit einer Zitronenscheibe servieren oder ihn herrlich zum Mixen einsetzen.
Seit 2015 vertreibt Martin Jaime seine neue Wermut-Linie “Turmeon”. Er hat hierfür ein viele Jahrzehnte altes Rezept ausgegraben, neu interpretiert und beeindruckend umgesetzt. Die 1846 gegründete Bodegas Jaime aus Saragossa, Aragonien (Spanien), setzt ihren Wermut auf ungewöhnliche Art und Weise in Szene. Das Etikett auf der Flasche ist mit einem animierten Kinesiogram verziert – ein wahrer Hingucker! Um herauszufinden, was genau das zu bedeuten hat, schau doch einfach einmal bei uns vorbei!
Cocktail-Idee: “Leviathan”
3 cl Brandy
1,5 cl TURMEON Vermouth Blanco
1,5 cl frischer Orangensaft
Orangenzeste als Garnitur
Alle flüssigen Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben, schütteln, in ein Cocktailglas ohne Eis geben (“abseihen”) und mit einer Orangenzeste garnieren.
Inhalt: 0,75L / 15% Vol.