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Windspiel – alkoholfreie Alternative Gin

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Windspiel – alkoholfreie Alternative Gin

Angelehnt an einen Gin werden für dieses Destillat aus der Eifel zwölf Botanicals mazeriert und mittels Wasserdampf-Destillation pointiert hervorgebracht. Wie bei Windspiel üblich, machen Nelke und Piment im Geschmacksprofil eine tolle Figur, ummantelt von Zimt, Koriander und Lavendel. Zusammen mit fruchtiger Zitrone in der Nase ergibt sich ein frisches Destillat, das sich toll zum Mixen eignet oder einen wunderbaren “Gin”-Tonic (Verhältnis 1:3) ergibt!

Cocktail-Idee: katerfreier Bramble

7 cl Windspiel Alkoholfrei
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
6 große Brombeeren

Brombeeren im Shaker zerstoßen, restliche Zutaten hinzugeben und mit Eis shaken.

Inhalt:0,5L

Zutaten: Wasser, natürliche Aromen und Destillate, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Durchschnittliche Nährwerte  pro 100 ml
Brennwert 15,6 kJ / 3,7 kcal
Fett <0,5 g
-davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 0,2 g
-davon Zucker 0 g
Eiweiß <0,5 g
Salz 0,03 g
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