SOULSPICE Sumach Bio
….aus dem Iran.
Das Traditionsgewürz ist besonders im östlichen Mittelmeerraum verbreitet und wird in der Türkei gerne als Tischgewürz gereicht.
Für die Gewinnung wird das rote Fruchtfleisch des immergrünen Färberbaumes (Essigbaum) getrocknet und zu Pulver gemahlen.
Seine angenehme Säure vereint sich mit fruchtigen bis leicht herben Noten.
Passt gut zu Fleisch, Fischgerichten, Eintöpfen und zu Saucen.
Zutaten: Bio-Sumach
Inhalt: 55g
