Sweet Kashmir
fruchtiges Mango Curry
Diese fruchtige Currymischung wird aus 16 verschiedenen Gewürzen und edler Bio-Mango zusammengestellt. In seiner Milde erlaubt diese Mischung, die nur wenig aufreizenden Chili enthält, gleichsam eine olfaktorische Meditation.
Dieses Mango Curry enthält Vanille, Zimt, Macis und natürlich feinste Mango, was zu einer dezenten Süße führt und einen angenehm-runden Gesamtklang schafft. Es kann wie jedes typische Currypulver eingesetzt werden.
Dieses leicht-mittelscharfe Curry passt perfekt zu vegetarischen Gerichten aus Linsen, Süßkartoffeln oder Möhren, auch in Kombination mit Früchten. Das Curry kann aber auch zum Marinieren und Würzen von Hühnchen, Garnelen, Lachs, Tunfisch und weißem Fisch gebraucht werden, insbesonders in Verbindung mit Kokosmilch. Aber auch bei Dips mit Frischkäse oder Crème fraîche wirkt Sweet Kashmir Wunder.
Zutaten (Bio): Mango, Kurkuma, Kokoszucker, Cumin, Bockshornklee, Koriander, Ingwer, Galgant, Pfeffer, Zwiebel, Macis, Kardamom, Zimt, Schwarzkümmel, Paprika
Füllmenge: 55g
