Wir liefern gerne! Jetzt einfach per Telefon bestellen: +49 174 2017750

SOULSPICE Urwaldpfeffer

8,50

Enthält 7% Mehrwertsteuer
(17,00 / 100 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-5 Werktage

geschrotete Pfeffermischung aus dem Urwald

Urwaldpfeffer

Steakpfeffer, geschrotet

Von den Kultmetzgern Kumpel & Keule kreierte Pfeffermischung für Steaks. Aus den verschiedenen Urwaldpfeffern von SOULSPICE mischten sie einer perfekte Komposition. Die Hochland-Pfeffer haben wegen ihres außergewöhnlich hohen Anteils an ätherischen Ölen ein besonders edles, feines und vielschichtiges Aroma. Diese Mischung aus schwarzem Pfeffer, Tellicherry Pfeffer und grünem Pfeffer ist eine optimal ausbalancierte Pfeffermischung zum Würzen von Steaks.

Alle Pfefferarten werden von derselben Pflanze gewonnen und unterscheiden sich in ihrem Geschmack nur aufgrund von Reifegrad und Verarbeitungsart. Für schwarzen Pfeffer werden die grünen Pfefferfrüchte kurz vor ihrer Reifephase geerntet und auf Haufen einige Tage gelagert. Durch den durch die Lagerung ausgelösten Fermentationsprozess werden die Früchte schwarz und schrumpfen während des Trocknens in der Sonne. Beim grünen Pfeffer unterbindet man den Fermentationsprozess mit einer raschen Trocknung und bewahrt so die grüne Farbe der Körner.

Diese Pfeffer Kombination kann man vielfältig einsetzen: für Suppen, Fleischgerichte, Geflügel, Omeletten, Pfeffersaucen, Marinaden, Salate, Käse und sogar Erdbeeren. Wir empfehlen sie speziell zum Würzen von Fleisch und insbesondere Steaks.

Zutaten: Schwarzer Bio-Pfeffer, Bio-Tellicherry Pfeffer, Grüner Bio-Pfeffer

Füllmenge: 50g

Inhalt

50g

Kategorien: , , ,
Aktualisierung…
  • Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

It's Feinkost,
Baby!

zum Kontaktformular

Hier kommt Dein Einkaufszettel!

Dein Einkaufszettel!

Damit kommst Du mit Genuss durch die Woche, gönnst Dir was und unterstützt die kleinen Läden. Genüsslich ausfüllen, bei uns abholen oder liefern lassen. Wir kümmern uns um alles und wie immer mit Liebe!