WESTWARD – AMERICAN SINGLE MALT – WHISKEY – PINOT NOIR CASK
Westward ist ein American Single Malt und kein Rye, Bourbon oder Corn Whiskey.
Er wird aus Gerste, die aus dem pazifischen Nordwesten stammt, nach dem “Grain-to-Glass-Prinzip” gebrannt.
Auch typisch für diese Region ist der Weinanbau mit der Rebsorte Pinot Noir.
Während eines zweijährigen Finishes in Weinfässern aus französischer Eiche, die zuvor Pinot Noir enthielten, entfaltet Westwards Single Malt intensive Fruchtarmonen.
Tasting Notes:
Aprikose, Pflaume, dazu Apfel, Kochbanane und Muskatgewürze entfalten sich auf der Zunge.
Im Abgang intensive Aromen von dunklen getrockneten Früchten und Schokolade.
Mind. 5 Jahre
Fasstyp: neue, leicht ausgebrannte amerikanische Eichenfässer, Pinot Noir Casks (Finish)
nicht kühlfiltriert
nicht gefärbt
Inhalt: 700ml, 45% Vol
